“五一”期间
不少都市上班族
也趁着假期
体验了一趟乡村之旅
近年来,全国各地“村咖”凭借乡村独有的景致,吸引无数城里人打卡,成为带动乡村旅游“火”起来的新引擎。在青田县祯旺乡吴畲村,也有这样一家“村咖”。 走进吴畲村这家名叫“无奢山居”的乡村咖啡馆,店内环境设计简约而温馨,窗外是一大片绿意盎然的竹林,日光倾泻,伴着舒缓的音乐,瞬间氛围感拉满。店内三三两两的客人,或聚桌谈笑,或到店外拍照打卡。 咖啡馆的主人王小春是土生土长的吴畲人,曾在丽水、江苏多地开过咖啡厅。2017年开始,吴畲村依托红色资源优势,挖掘红色故事,培育红色文旅产业。眼看着村里发展得越来越好,王小春便于2021年10月回到老家,干起了自己的老本行——开一家咖啡馆。 “当时整个乡里也没有一家咖啡店,吴畲村不仅自然风光好,又有丰富的红色资源。自从开发旅游后,这里的游客渐渐多了起来。”王小春说,在这里,客人们体验到的不仅是一杯香醇的咖啡,更是一份回归自然的松弛感。 “点上一杯咖啡,安静地坐在窗前,静静地听着音乐,喝着咖啡是一种享受,没想到在乡村还能有这种好地方。”顾客张爱清说道。 店内除了有浓咖、拿铁、摩卡等传统咖啡之外,还有手工制作的绿茶,供顾客自由选择。两年间,店里共卖出了1.6万杯咖啡。 “随着店内顾客越来越多,我们打算结合青田的咖啡文化,推出手冲咖啡课程,让顾客在体验中了解咖啡、探索咖啡文化。”王小春表示,这段时间,他一直思考如何丰富店里的活动内容,除了手冲课程以外,他还计划在7月前推出书籍免费兑换咖啡的活动,探索咖啡+书店的商业模式。