中国老年学和老年医学学会营养食品分会作为全国唯一专门开展高龄老人营养问题研究和提供解决方案的专业学术团体，在老年营养餐配餐系统云平台建设的基础上，开展影响老年人摄食能力（咬合力和吞咽能力）的检测及老年快捷食品和易吞咽食品研发，而且率先提出高龄老人“一餐一饮”的营养解决方案，同时，牵头制定了：我国养老产业第一个行业标准《餐饮业老年营养餐技术要求》，《老年营养膳食北京市地方标准》，《居家养老服务规范第2部分：助餐服务》(DB11／T 1598.2-2019)，以及2020年8月1日正式实施的《老年营养师职业能力评价指南》(T／LXLY0004-2020)团体标准。依据《老年营养师职业能力评价指南》团标，中国老年学和老年医学学会营养食品分会在全国组织实施“老年营养师”培训及认证工作。

《老年营养师》是指针对健康与疾病状态老年人有效开展营养管理及老年食品设计与研发的专业人员，是掌握并具备营养筛查与评价、老年人营养状况调查、老年人营养咨询和教育、老年疾病营养指导、老年人营养干预方案设计和执行、老年人供餐管理等专业知识和技能，运用科学的技术和方法对老年人营养进行综合管理的高素质人才。

《老年营养师职业能力评价指南》标准将老年营养师分为老年营养师、中级老年营养师、高级老年营养师三个等级，分别有不同的评价内容。

《老年营养师》培训及认证全部采用线上方式；中级老年营养师和高级老年营养师采用线下、线上相结合的培训方式。

老年营养师就业前景广阔，营养咨询、健康管理、医疗服务、疾控系统、专业院校、保险公司、康养机构、特医食品、食品研发、配餐中心、社区养老、家政服务甚至自主创业，都需要老年营养师。

为职业规划，为父母、为家人，为我们自己终将老去，为每一个人都能健康养老，《老年营养师》培训必不可少！

■中国疾病预防控制中心营养与健康所 研究员 硕士生导师

■中国老年学和老年医学学会常务理事

■中国老年学和老年医学学会营养食品分会主任

■中国疾控中心营养与食品所营养监测室主任 研究员 硕士生导师

■中国老年学和老年医学学会营养食品分会副主任委员

■中华预防医学会糖尿病预防与控制专业委员会委员

■博士 中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授

■中国老年学和老年医学学会营养食品分会副主任委员 

   食物与烹饪营养分会副主任委员

■中国营养学会理事

■博士 北京市营养源研究所副所长

■中国老年学和老年医学学会营养食品分会副主任委员

■中国营养学会理事

■中国老年学和老年医学学会营养食品分会常务副主任委员

■曾任中国烹饪协会美食营养委办公室主任

■曾任中国烹饪协会国际美食委员会总干事

■高级营养师 中国名厨 北京烹饪大师

■龙湖集团养老事业部餐饮总监

■中国老年学和老年医学学会营养食品分会副主任委员

■硕士 食品工程师

■中国老年学和老年医学学会理事

■中国老年学和老年医学学会营养食品分会委员兼常务副总干事

■硕士  助理研究员

■北京市营养源研究所特殊膳食用食品研发中心

■软件工程硕士  工商管理硕士

■南京红枣网络科技有限公司创始人兼CEO

■中国老年学和老年医学学会营养食品分会委员

一、老年营养师培训的报名、缴费、授课及考试均在线上完成。

二、学员报名须根据本人身份信息如实填写，不得冒用他人身份信息。

三、学员报名缴费后须按课程设置认真上课，并在6个月内完成全部课程且通过考试（含1次补考机会）。

四、学员报名缴费后如需发票,按操作要求填写相关信息，由培训承办单位“北京雕刻时光健康管理有限责任公司”开具“服务费”发票。

五、培训提供的授课视频、课件、试题的版权，归属授课讲师、中国老年学和老年医学学会营养食品分会及北京雕刻时光健康管理有限责任公司，学员不得以任何方式转售或传播，否则将承担法律责任。

六、北京雕刻时光健康管理有限责任公司对本须知有最终解释权，学员在收到本须知未就课程费用产生问题，即表示认真阅读了该须知并认同了所述各项内容，无异议。

七、由于本培训为线上课程，学员报名缴费后，所有课程即为学员所开通，故不予办理退费服务。